Eter difenil polibrominasi, atau PBDE, adalah bahan kimia tahan api yang ditemukan di mana-mana – pelapis, karpet, gorden, barang elektronik, dan bahkan produk bayi. Diketahui dapat mengganggu hormon dan bertahan di lingkungan, polutan ini telah terdeteksi di air, tanah, udara, produk makanan, hewan, jaringan manusia, dan bahkan ASI.
Sebuah penelitian tikus oleh Universitas California, Riverside, yang diterbitkan dalam Archives of Toxicology melaporkan bahwa suplementasi probiotik dapat mengurangi dampak negatif PBDE pada perkembangan saraf, perilaku, dan metabolisme.
“Paparan PBDE selama masa perinatal menghasilkan perilaku mirip autisme dan sindrom metabolisme pada tikus,” kata Margarita C. Curras-Collazo, seorang profesor ilmu saraf yang memimpin penelitian tersebut. “Senyawa ini juga mengganggu mikrobioma usus , yang telah dikaitkan dengan kesehatan otak dan metabolisme. Penelitian kami menunjukkan bahwa melengkapi pola makan ibu dengan probiotik Limosilactobacillus reuteri dapat membantu mencegah efek negatif ini.”
L. reuteri , atau LR, biasanya berada di saluran pencernaan, tempat ia menghasilkan asam laktat. Selain itu, ia dapat ditemukan dalam kacang-kacangan, artichoke, dan ubi jalar, dan dalam makanan fermentasi seperti roti sourdough, serta miso, kimchi, dan asinan kubis. Ia sering disertakan dalam yoghurt dan produk susu lainnya dan, oleh karena itu, mudah diperoleh.
Para peneliti mengekspos induk tikus pada campuran PBDE atau kontrol (minyak jagung) selama kehamilan dan menyusui. Hal ini dilakukan selama periode sepuluh minggu untuk memodelkan jenis paparan yang dihadapi manusia. Beberapa tikus diberi suplemen LR. Para peneliti kemudian memeriksa keturunannya untuk mengetahui tolok ukur perkembangan selama periode pascanatal dan perilaku selama masa dewasa.
Mereka menemukan bahwa keturunan laki-laki yang terpapar PBDE mengalami keterlambatan dalam penambahan berat badan. Lebih jauh lagi, erupsi gigi seri mereka terjadi pada waktu yang tidak normal.
“Yang mengejutkan kami, kami menemukan perawatan LR mencegah keterlambatan penambahan berat badan pria dan membantu menormalkan waktu erupsi gigi pada kedua jenis kelamin,” kata Elena Kozlova, seorang mahasiswa doktoral yang bekerja di laboratorium Curras-Collazo dan salah satu penulis pertama makalah tersebut.
Menurut mahasiswa kedokteran UCR dan salah satu penulis utama Maximillian Denys, ini adalah hasil yang sangat signifikan.
Tim peneliti juga menemukan bahwa keturunan betina yang terpapar menunjukkan penggalian berlebihan dan hiperaktif di masa dewasa; LR mengurangi efek ini. Selain itu, metabolisme glukosa dan kadar insulin membaik pada keturunan betina dewasa yang terpapar campuran PBDE yang juga diberi LR secara langsung.
“Terapi probiotik ibu dengan LR mengoreksi sebagian besar kelainan perilaku dan metabolisme yang disebabkan oleh paparan PBDE,” kata Kozlova. “Kami memberikan probiotik kepada keturunan melalui ibu, yang merupakan cara yang sangat efektif untuk mengurangi efek PBDE dengan risiko rendah terhadap keturunan yang sedang berkembang.”
Menurut Curras-Collazo, penggunaan terapi yang berfokus pada mikrobiota usus sebelum kelahiran melalui induknya dapat membantu melindungi terhadap penyakit perkembangan dan penyakit dewasa yang terkait dengan paparan racun. Tim peneliti menemukan bahwa campuran PBDE memengaruhi mikrobioma usus dengan cara yang bergantung pada usia dan jenis kelamin. Suplementasi LR induk meningkatkan keragaman bakteri usus pada anak anjing betina dan mencegah perubahan bakteri ini pada anak anjing jantan.
“Perubahan pada bakteri usus yang dipicu oleh probiotik dapat berkontribusi pada perbaikan ini,” kata Curras-Collazo. “Dengan lebih memahami bagaimana probiotik dan racun lingkungan berinteraksi, kita dapat menggunakan terapi ini sebagai intervensi dini untuk mengurangi masalah kesehatan jangka panjang yang disebabkan oleh perpindahan polutan dari ibu.
“Meskipun temuan kami harus direplikasi, temuan ini menunjukkan bahwa kita dapat bertindak untuk melindungi kesehatan anak-anak kita dari bahan kimia beracun yang tidak memiliki strategi untuk menghilangkannya dari tubuh kita,” tambahnya. “Mungkin, melalui probiotik dalam makanan kita, kita dapat memanfaatkan mikrobiota usus kita sendiri untuk mengurangi efek racun dan melindungi kesehatan kita.”
Curras-Collazo, Kozlova, dan Denys bergabung dalam penelitian ini dengan peneliti UCR lainnya: Rui Liu, Anthony E. Bishay, Elyza A. Do, Varadh Piamthai, Yash V. Korde, Crystal N. Luna, Artha A. Lam, dan Dr.Ansel Hsiao.
Studi ini didukung oleh UC Riverside, UC-Hispanic Serving Institutions Doctoral Diversity Initiative, Danone North America Gut Microbiome, Yogurt and Probiotics Fellowship Grant, dan National Institutes of Health. Konten artikel ini tidak selalu mewakili pandangan resmi National Institutes of Health.
Judul makalah penelitiannya adalah “Suplementasi probiotik ibu melindungi terhadap perubahan perkembangan, perilaku, dan metabolisme yang diinduksi PBDE secara dimorfik seksual: Peran mikrobioma usus.”
