Orang yang sangat kelebihan berat badan (obesitas) tidak hanya menunjukkan perubahan perilaku berisiko, tetapi juga perubahan dalam metabolisme dan jiwa mereka. Sebelumnya diasumsikan bahwa orang yang sangat gemuk lebih impulsif dan menunjukkan peningkatan kemauan untuk mengambil risiko. Para ilmuwan dari mitra DZD, Institut Nutrisi Manusia Jerman Potsdam-Rehbrücke (DIfE) kini telah menyelidiki apakah penurunan berat badan yang besar menyebabkan peningkatan kondisi metabolisme dan psikologis dan apakah pengambilan keputusan menjadi lebih baik. Hasilnya dipublikasikan dalam jurnal ‘Clinical Nutrition’.
Kelebihan berat badan dapat menyebabkan metabolisme terganggu
Perilaku kita bergantung pada banyak faktor. Di satu sisi, perilaku merupakan ekspresi kepribadian kita, tetapi perilaku juga dikendalikan oleh sinyal internal, seperti metabolisme glukosa dan suasana hati. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan obesitas dipengaruhi oleh faktor-faktor ini dengan cara yang sama sekali berbeda. Metabolisme glukosa dan suasana hati terganggu dalam kasus ini dan karena itu tidak lagi memberikan sinyal yang menjadi dasar yang dapat diandalkan untuk mengambil keputusan.
Beatrix Keweloh, seorang mahasiswa doktoral di Departemen Neurosains Keputusan dan Nutrisi, dan timnya menyelidiki dalam sebuah studi intervensi apakah kondisi ini dapat dibalikkan dengan penurunan berat badan yang sangat besar. Mereka merekrut 62 subjek uji yang berusia antara 18 dan 75 tahun dengan obesitas parah (BMI > 35 kg/m2) dan meresepkan mereka diet intensif selama 10 minggu dengan asupan energi harian sebesar 800 kilokalori. Pada awal dan akhir intervensi, berat badan dan lemak tubuh peserta diukur, suasana hati mereka dicatat menggunakan kuesioner dan kemauan mereka untuk mengambil risiko ditentukan menggunakan tes berbasis komputer.
Peran kadar gula jangka panjang HbA1c
Seperti yang diharapkan, setelah diet selama 10 minggu, terjadi penurunan signifikan pada indeks massa tubuh (IMT) dan kadar HbA1c sebagai penanda metabolisme glukosa, serta peningkatan signifikan pada suasana hati. Selain itu, para ilmuwan mampu menunjukkan perubahan positif dalam perilaku, karena penurunan berat badan menyebabkan keputusan untuk menghindari risiko. Dengan demikian, perilaku berisiko pada obesitas tampaknya sangat bergantung pada IMT. “Hasil penelitian kami juga menunjukkan bahwa faktor metabolik HbA1c menjadi prediktor utama pengambilan risiko setelah penurunan berat badan,” kata penulis pertama Beatrix Keweloh.
Studi tersebut juga menunjukkan bahwa suasana hati tidak lagi memengaruhi pengambilan keputusan setelah penurunan berat badan. Oleh karena itu, perilaku berisiko peserta lebih dipengaruhi oleh sinyal metabolik daripada sinyal emosional. “Kami telah menunjukkan bahwa penurunan berat badan memiliki efek positif pada metabolisme glukosa dan suasana hati, dan khususnya, bahwa metabolisme glukosa dapat dipulihkan sebagai sinyal kontrol,” simpul Keweloh.
Promosi keputusan yang didorong oleh metabolisme
Studi ini mengungkap bahwa ada interaksi kompleks antara penurunan berat badan serta faktor metabolik dan psikologis terkait pengambilan risiko. BMI tampaknya memainkan peran utama. Karena berkurangnya keinginan untuk mengambil risiko dikaitkan dengan gaya hidup yang lebih sehat, hal ini merupakan prasyarat penting untuk penurunan berat badan dan mempertahankan berat badan tubuh yang sehat.
Oleh karena itu, strategi intervensi untuk mendukung manajemen berat badan harus mempertimbangkan faktor metabolik dan psikologis untuk mencegah kambuhnya perilaku tidak sehat dan mendorong keputusan yang didorong oleh metabolisme.
“Studi ini merupakan salah satu yang pertama dalam jenisnya karena memperhitungkan faktor metabolik dan psikologis pada orang yang kelebihan berat badan,” simpul Prof. Soyoung Q Park, Kepala Departemen Neurosains Keputusan dan Nutrisi. “Oleh karena itu, studi ini memberikan kontribusi penting bagi penelitian di bidang ini. Di sisi lain, studi ini menunjukkan bahwa kita baru berada di tahap awal dan perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk memahami secara pasti bagaimana keseimbangan energi dan jiwa mempengaruhi keputusan kita.”
Informasi latar belakang
Prevalensi obesitas
Jumlah orang yang mengalami obesitas, yaitu kelebihan berat badan yang parah, telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Inggris “Lancet,” lebih dari satu miliar orang terkena dampaknya – dari populasi global sekitar delapan miliar. Menurut data dari Kantor Statistik Federal, sekitar 42 persen wanita dan sekitar 62 persen pria di Jerman mengalami kelebihan berat badan hingga obesitas. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), orang dengan BMI 25 atau lebih diklasifikasikan sebagai kelebihan berat badan dan 30 atau lebih sebagai obesitas.
Kemauan untuk mengambil risiko
Ada berbagai paradigma yang mapan untuk menguji kemauan mengambil risiko. Salah satu kemungkinan adalah tugas lotere terkomputerisasi. Dalam penelitian ini, tugas lotere konvensional digunakan di mana para peserta harus membuat serangkaian keputusan antara dua pilihan di mana mereka dapat memenangkan uang. Pilihan pertama adalah sejumlah uang yang tetap. Pilihan kedua menawarkan kemungkinan menerima jumlah yang lebih tinggi atau lebih rendah, dengan probabilitas menang sebesar 50 persen dalam setiap kasus.
